Rhabarber-Eis mit Stevia mit marinierten Erdbeeren
Zunächst den Rhabarber abschälen und klein schneiden. Mit Agavendicksaft und Wasser weich köcheln. Stevia hinzufügen und beiseite stellen. Wenn der
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Hobby-Koch
Kühler Genuss - Eis zum Selbermachen. Ihrer Fantasie und Ihrem Geschmack sind keine Grenzen gesetzt. Obwohl Vanilleeis und Schokoeis die beliebtesten Sorten sind, sollten Sie auch neuen Kreaktionen eine Chance geben. Wie wäre es zum Beispiel mal mit pikantem Eis? Oder Sie probieren selbstgemachtes Eis am Stiel, Eistorte oder gebackenes Eis. Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Eiscreme, Parfait und Sorbet? Was macht ein Eis zum Fruchteis, Milcheis oder Wassereis? Hier finden Sie nicht nur die Antworten auf diese Fragen, sondern auch weitere hilfreiche Tipps und Tricks zur Herstellung von den verschiedensten Eisarten sowie interessante Informationen rund um die Geschichte von Speiseeis. Und natürlich gibt's viele Eis Rezepte. Auch bei Rezepten für veganes Eis werden Sie hier fündig. Wer es gerne unkompliziert mag, sollte Eis ohne Eismaschine probieren!