Lamm mit Knoblauch
Für Lamm mit Knoblauch den vorbereiteten Lammrücken würzen und in einer flachen Bratpfanne von allen Seiten im heißen Olivenöl ordentlich
30–60 MIN
Hobby-Koch
Ein zarter rosa Lammbraten ist die perfekte Mahlzeit für festliche Anlässe. Damit das Fleisch schön zart wird und seinen charakteristischen Eigengeschmack nicht verliert, wird Lammbraten am besten kurz scharf angebraten und dann bei niedriger Temperatur langsam fertig gegart.
Hier finden Sie die besten Lammbraten Rezepte, damit Ihr Lammbraten garantiert gelingt. Außerdem haben wir für Sie nützliche Tipps und Tricks rund um Lammkarree, Lammschulter & Co. zusammengestellt. Reste von Lammbraten lassen sich übrigens wunderbar weiterverwenden, zum Beispiel als Lammsandwich.