Kürbis-Joghurt mit Quitten und Malagaeis
>60 MIN
Hobby-Koch
Málaga Eis
Zutaten
Portionen: 4
- 200 ml Obers
- 200 ml Milch
- 100 g Zucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 2 EL Rumrosinen
- Etwas Rum (Aroma)
Zubereitung
- Für das Málaga Eis Obers, Milch, Zucker und den Vanillezucker in die Eismaschine geben und für ca. 40 Minuten rühren lassen.
- Danach die Rumrosinen, und wer möchte, noch etwas vom Rum (Aroma) hinzufügen und nochmals 10 - 15 Minuten rühren.
Tipp
Rumrosinen und den Rum besser erst zum Schluss hinzufügen, da der Alkohol die Kühlzeit verlängert.
Das Málaga Eis mit Nüssen bestreuen, die passen geschmacklich besonders gut.
